Sardine su novi food trend: ali šta zaista rade našem mozgu?
Sardine su poslednjih godina dobile status jedne od namirnica koje se sve češće pojavljuju u razgovorima o zdravoj ishrani, metabolizmu i zdravlju mozga. Iako se oko njih trenutno gradi svojevrsna food trend kultura, njihova nutritivna vrednost nije nova. Sardine pripadaju grupi masnih riba i predstavljaju prirodan izvor dugolančanih omega 3 masnih kiselina, posebno eikozapentaenske kiseline […]
